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Progetto Hera. E' partito il progetto di Hera dal titolo "Tutta mia la città", con Giorgio Comaschi che fa da inviato sul territorio per far parlare la gente sui problemi della raccolta differenziata, del decoro, del consumo dell'acqua e altre situazioni che possono rendere più vivibile la città e anche la nostra vita. Le clip vengono girate settimanalmente. Lo scopo è quello di sensibilizzare il cittadino a sentire "più sua" la città con un gesto, anche semplice, ma improntato al senso di civiltà. "Tutta mia la città" va in onda su E'TV, canale 10 del digitale terrestre. Ecco gli orari della messa in onda delle clip: il lunedì alle 20,50 (in replica ore 13,20 e 13,45), il giovedì alle 21,25 (replica ore 13,45 e 19,55), il sabato alle 20,30 (replica ore 13,45 e 19,55). E' in progetto anche (altro…)
Quei menù raffinatissimi
Ma dopo te li ricordi?
“Cosa hai preso tu?”. “Gramiga alla salsiccia”. E tu? “Tortellini in brodo”. Questo di solito era il dialogo, mentre a tavola si facevano due chiacchiere, nell’attesa che i piatti arrivassero. Parliamo di anni fa. Oggi, con i nuovi menù, i nuovi chef e le cucine mastercheffate, succede un fenomeno fantastico. Di solito c’è la consultazione dei menù, lunga a laboriosa e poi la scelta: “Per me, questo: spaghetti di grano saraceno con anacardi, noci, flambè di amarena e bitorzoli di mela acerba col sospetto di castagna”. “Per me invece questo: tortino di patate con gamberi dell’alto Reno, canocchiette vispe, verza della nonna, in una crema di arachidi e mango con spruzzate di alchermes”. Il cameriere va via. Intanto si chiacchiera. Dopo dieci minuti torna coi piatti, li sistema sotto il naso di chi li ha ordinati e i commensali, mentre attaccano a mangiare, spesso si chiedono: “Cosa hai preso tu?”. Il vicino rimarrà di stucco. (altro…)
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